head_bg1

маҳсулот

желатини моҳӣ

Тавсифи кӯтоҳ:

Желатини моҳӣ як маҳсулоти сафедаест, ки дар натиҷаи гидролизи қисман аз пӯсти моҳии (ё) бойи коллаген ҳосил мешавад. Молекулаи желатин аз аминокислотаҳо иборат аст, ки бо пайвандҳои амидӣ дар занҷири дарози молекулавӣ пайваст карда шудаанд. Ин кислотаҳои аминокислотаҳо дар бунёди бофтаи пайвандак дар одамон вазифаи муҳимро иҷро мекунанд. аз сабаби хусусиятҳои гуногуни желатини моҳӣ нисбат ба пӯсти гов ё желатини устухони гов, истифодаи желатини моҳӣ бештар ва бештар таваҷҷуҳ дошт.


Тафсилоти маҳсулот

Мушаххасоти

Диаграммаи ҷараён

Баста

Тегҳои маҳсулот

Маҳсулот дастрас

Желатини моҳӣ

Қувваи гул: 200-250 гул

Меш: 8-40 mesh

Функсияи маҳсулот:

Стабилизатор

Ғафскунанда

Текстуризатор

Аризаи маҳсулот

Маҳсулоти тандурустӣ

Маҳсулоти қаннодӣ

Шир ва шириниҳо

Нӯшокиҳо

Маҳсулоти гӯштӣ

Таблетҳо

Капсулаҳои мулоим ва сахт

detail

Желатини моҳӣ

Маводҳои физикӣ ва химиявӣ
Қувваи желе                                       Блум     200-250 Гул
Часпак (6,67% 60°C) mpa.s 3,5-4,0
Тақсимоти часпакӣ           % ≤10,0
Рутубат                             % ≤14,0
Шаффофият  мм ≥450
Интиқоли 450 нм      % ≥30
                             620нм      % ≥50
Аш                                    % ≤2,0
Диоксиди сулфур             мг/кг ≤30
Пероксиди гидроген          мг/кг ≤10
Об ҳалнашаванда           % ≤0,2
Руҳии вазнин                 мг/кг ≤1,5
Арсеник                         мг/кг ≤1,0
Хром                      мг/кг ≤2,0
 Маводҳои микробҳо
Шумораи умумии бактерияҳо      CFU/г ≤10000
E.Coli                           MPN/g ≤3,0
Салмонелла   манфӣ

Диаграммаи ҷараён барои желатини моҳӣ

detail

Асосан дар 25 кг / халта.

1. Як халтаи полиэтиленӣ дарунӣ, ду халтаҳои бофташуда берунӣ.

2. Як халтаи полимерии дарунӣ, болишти берунии Kraft.                      

3. Мувофиқи талаботи муштарӣ.

Қобилияти боркунӣ:

1. бо паллет: 12Mts барои 20ft контейнер, 24Mts барои 40Ft контейнер

2. бе паллета: 8-15Mesh желатини: 17Mts

Зиёда аз 20 Mesh желатини: 20 Mts 

package

Нигоҳдорӣ

Дар як контейнери маҳкам пӯшида, дар ҷои хунук, хушк ва вентилятсия нигоҳ дошта мешавад.

Дар минтақаи тозаи GMP нигоҳ доред, намии нисбатан хуб дар ҳудуди 45-65%, ҳарорат дар ҳудуди 10-20 ° C. Ҳарорат ва намӣ дар дохили анбор тавассути танзими иншооти вентилятсия, хунуккунӣ ва намӣ оқилона танзим кунед.

  • Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо бифиристед