Моҳии пасти пептид як маҳсулоти амиқи коркардшудаи баҳри чуқур астколлаген моҳӣ, он дар ғизо ва истифода бартариҳои беназир дорад.Аксари онҳо пептидҳои хурди омехтаи молекулавӣ мебошанд, ки аз 26 аминокислотаҳо бо вазни молекулавии 500-1000 Далтон иборатанд.Он метавонад бевосита аз рӯдаи хурд, пӯсти инсон ва ғайра ҷаббида шавад. Он дорои хусусиятҳои ғизоии қавӣ ва истифодаи васеъ мебошад.
Коллаген моҳӣПептид, он дорои хокаи коллаген ва гранулҳои миқёси моҳӣ,коллагендар зери вазни молекулавии 1000-3000 Далтон бо усулҳои ҳозимаи кислотаҳо ва ферментҳо назорат карда мешавад.Онро пептидҳои хурди молекулавӣ меноманд.Пептидҳо моддаҳои байни аминокислотаҳо ва сафедаҳои макро-молекулаҳо мебошанд.Ду ё зиёда аминокислотаҳо тавассути деградатсия ва конденсатсия якчанд пайвандҳои пептидӣ ба вуҷуд меоранд, то пептидро ба вуҷуд оранд.Якчанд пептидҳо печонида мешаванд, то молекулаи сафедаҳоро ба вуҷуд оранд.Пептидҳо порчаҳои дақиқи сафеда мебошанд.Андозаи молекулаи он танҳо нанометр аст.Меъдаю рӯда, рагҳои хун ва пӯст ба осонӣ ҷаббида мешаванд ва суръати азхудкунии он нисбат ба сафедаҳои макромолекула хеле баландтар аст.коллагенистиқбол карданд.
·Маводи хом:Коллаген миқёси моҳӣёколлаген пӯсти моҳӣ
-Сарчашма:коллаген моҳӣё гов
· Вазни молекулавӣ: камтар аз 3000далтон
· Мушаххасот: шакли хока, шакли гранул
·Ранг: Ранги сафед ё ранги зард;махлул беранг ё зарди равшан аст
·Маза ва бӯй: Бо таъм ва бӯи беназири маҳсулот
· Масъалаи кам кардани намии пӯст ва мушакҳоро самаранок ҳал кунед, коллагенро сари вақт илова кунед, то пӯстро ҷавон нигоҳ доред
· Калсийро ба ҳуҷайраҳои устухон сахт мепайвандад, талаф ё таназзул намекунад
·Гуракро намнок ва шаффоф нигоҳ доред ва шаффофияти чашмҳоро зиёд кунед
· Ба пайвастагии зичи ҳуҷайраҳои мушак мусоидат кунед, то онҳо чандир ва дурахшон шаванд
Танзими эндокринӣ, муҳофизат ва такмил додани функсияи висцералӣ
Дар якҷоягӣ бо глобулини иммунӣ, иммунитетро баланд мебардорад
Вақти фиристодан: июл-29-2021