Лавҳаи желатин

Дар муқоиса бо дигар баргҳои желатин дар Чин, мо бартариҳои зерини сифат дорем:
| Ададҳо | Барги желатини Ясин | Дигар бренди баргеи желатини |
| Қувваи желе | аз стандарт баландтар аст | Вохӯред ё каме камтар аз стандарт |
| Қобилияти нигоҳдории об | ≥90% | 50% -85% |
| бичашед | Бо таъми нотакрор ва бӯи ин маҳсулот, бӯе нест | Бо таъми нотакрор ва бӯи ин маҳсулот баъзе талх аст |
| Вазни воҳиди | ±0,1 г стандарт | ±0,5 г стандарт |
Баста
| Синф | Блум | NW | NW (дар як халта) | Тафсилоти бастабандӣ | NW/CTN | Андозаи картон (мм) |
| Тилло | 220 | 5г | 1 кг | 200 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*355мм |
| 3,3г | 1 кг | 300 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*335мм | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*395мм | ||
| Нуқра | 180 | 5г | 1 кг | 200 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*355мм |
| 3,3г | 1 кг | 300 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*335мм | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*395мм | ||
| Мис | 140 | 5г | 1 кг | 200 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*355мм |
| 3,3г | 1 кг | 300 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*335мм | ||
| 2,5 г | 1 кг | 400 дона / халта, 20 халта / картон | 20 кг | 660*250*395мм |

Диаграммаи ҷараён
Саволҳои зиёд такрормешуда
Лавҳаҳои желатинӣ ва желатини хока аз коллаген фарқ мекунанд. Варақаҳои желатинӣ варақҳои борик ва ҳамвор мебошанд, аммо хокаи желатин доначаҳои оммавӣ мебошанд. Аксари нонвойхонаҳо варақи желатинро бештар дӯст медоранд, зеро коркард ва андозагирии он осон аст.
Аввалан, варақаҳои желатиниро дар оби хунук чанд дақиқа тар кунед, то онҳо мулоим шаванд. Пас аз нарм шудан, онҳо метавонанд ба моеъи гарм илова карда шаванд, то об шаванд ва як консентратсияи гелро ба вуҷуд оранд. Онҳо одатан дар шириниҳо, муссҳо, кремҳо, паннакотта ва дигар дорухатҳо истифода мешаванд, ки агенти геллингро талаб мекунанд.












