Манфиати пептидҳои коллаген чист?
Кӣ тахмин карда метавонад, ки чизе аз устухонҳо ва пӯст ба иловаи ҳатмӣ табдил меёбад? Мо дар бораи коллаген гап мезанем. Коллаген инчунин ҳамчун хока ва капсулаҳо истифода мешавад ё агар шумо мухлиси роҳҳои органикӣ бошед, шумо метавонед шўрбои устухонро санҷед. Ин протеинест, ки дар дохили бадани шумо кор мекунад ва табиатан худро дар дохили бадан эҷод мекунад. Вазифаи асосии ин коллаген дар бадани шумо кӯмак ба пӯсти шумо, беҳтар кардани саломатии муштараки шумо ва таъмини бисёр манфиатҳои дигари саломатӣ мебошад.
Аммо мутаассифона, бо афзоиши синну сол, барои бадани шумо эҷод кардани ин коллаген ба таври табиӣ душвор мешавад, аз ин рӯ шумо бояд ба роҳҳои дигари гирифтани ин протеини муҳим такя кунед. Бале, шумо фикр мекунед, дуруст? Агар шумо дар ҳайрат бошед, ки онҳо ба шумо чӣ гуна кӯмак мерасонанд, ба шумо планшетҳо ё иловаҳои дигар лозим мешаванд.
Шумо пептидҳои коллагенро бо истилоҳҳои оддӣ чӣ гуна муайян мекунед?
Тавре ки шумо медонед, ин коллагени муқаррарии ҳайвонот дар тамоми бадан об шуда наметавонад. Аз ин сабаб, агар ба шумо коллаген лозим шавад, ки ба тамоми баданатон расад, он бояд ба пораҳо ва зарраҳои хурд тақсим шавад ё шумо метавонед кислотаҳои моеъро бигӯед. Он иловаҳое, ки шумо дар шакли моеъ ё ҳамчун ҳаб ва хока мегиред, назар ба ҳама гуна дигар таъсироти бештар дорад.
Манфиатҳои пептидҳои коллаген
Коллагени гидролизшуда барои бадани шумо беҳтарин аст, зеро он хеле зуд об мешавад ва ба тамоми бадани шумо мерасад, аз ин рӯ он манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Коллагени баҳрӣ саломатии хуби пӯстро таъмин мекунад ва онро намнок нигоҳ медорад. Коллагени гов як роҳи маъмул ва дастрас барои гирифтани пептидҳои коллаген мебошад.
Онҳо манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд, ки баъзе аз онҳо дар зер оварда шудаанд:
1.Барои саломатии майна самаранок аст
2. Радди масъулият: на бисёр тадқиқотҳо пешгӯӣ кардаанд, ки истифодаи коллаген метавонад саломатии майнаро мустақиман баланд бардошт. Аммо бавосита, он метавонад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки истифодаи мунтазами коллаген метавонад ба одамоне, ки гирифтори ихтилоли равонӣ ҳастанд, кӯмак кунад.
3. Тадқиқоте, ки дар The Journal of Cell Biology нашр шудааст, нишон медиҳад, ки пептид, ки аз протеини коллаген сохта шудааст, метавонад тавассути ташвиқи эҷоди робитаҳо байни нейронҳо, ки синапсҳо номида мешавад, майнаро аз шизофрения муҳофизат кунад.
4.Метавонад дар гум кардани вазн кӯмак кунад
5. Бисёриҳо мегӯянд, ки истифодаи коллаген метавонад ба шумо вазни худро гум кунад, аммо оё ин дуруст аст? То ҳол ягон тадқиқоте вуҷуд надорад, ки ин ғояҳоро дастгирӣ кунад. Олимон то ҳол робитаи дақиқи байни коллаген ва талафоти вазнро наёфтаанд, аммо онҳо ба он бештар таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд.
6. Бисёре аз тадқиқотҳо хурд буда, дар ҳайвонот гузаронида мешаванд ва онҳо аксар вақт дар бораи намудҳои мушаххаси коллаген мебошанд. Бале, он барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад, аммо на мустақиман бо роҳҳои дигар. Осон кардани дарди буғумҳо метавонад ҳаракати бештари одамонро осон кунад. Он инчунин ба одамон кӯмак мекунад, ки худро дарозтар ҳис кунанд, бинобар ин онҳо камтар мехӯранд.
7. Беҳтар кардани саломатии пӯст
Коллаген, ба монанди коллагени баҳрӣ, як қисми калони пӯсти шумост. Он барои мустаҳкам кардани пӯсти шумо кӯмак мекунад ва онро чандир ва намнок нигоҳ медорад.
Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки пептидҳои коллаген ё иловагиҳо метавонанд силоҳи махфии шумо бошанд. Гирифтани ҳар рӯз аз 1 то 12 грамм дар тӯли 4 то 12 ҳафта (асосан занон дар ин тадқиқотҳо) метавонад чандирии пӯст ва намнокии пӯстро беҳтар кунад ва онро камтар чиндор ва хушк ба назар орад.
8. Барои дарди буғумҳо таъсирбахш аст
Коллагени бадан табиатан бо синну сол коҳиш меёбад ва хатари мушкилоти муштаракро ба монанди остеоартрит зиёд мекунад. Як тадқиқот оид ба одамони гирифтори остеоартрит нишон дод, ки коллаген сахтиро беҳтар мекунад, аммо фоидаҳо барои дард ва ҳаракат камтар равшан буданд.
Коллагени иловагӣ метавонад ба бадани шумо кӯмак кунад, ки худашро созад, ки эҳтимолан боиси кам шудани варам, қавитар шудани буғумҳо ва камтар дард мегардад.
9. Устухонҳои шуморо мустаҳкам мекунад
Устухонҳои инсон асосан коллаген мебошанд ва бо мурури замон он заиф мешавад. Бо вуҷуди ин, ин онҳоро ба шикастан аз остеопороз, ҳолате, ки устухонҳо зичии худро гум мекунанд, бештар моил месозад. Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки иловаҳои коллаген ин вайроншавиро суст мекунанд ва эҳтимолан остеопорозро пешгирӣ мекунанд.
Тақрибан як сол муҳаққиқон мушоҳида карданд, ки занон аз давраи менопауза мегузарад. Як гурӯҳ ҳар рӯз калсий ва витамини D-ро бо 5 грамм коллаген мегирифтанд, дар ҳоле ки гурӯҳи дигар танҳо калсий ва витамини D истеъмол мекарданд. Дар натиҷа онҳо дарёфтанд, ки он барои устухонҳо беҳтар аст.
10.Баланд бардоштани массаи мушакҳо
11.Азбаски коллаген сафедаи маъмултарин дар бадан аст, он як қисми зиёди бофтаи мушакҳо мебошад
12. Тадқиқоти 12-ҳафта таъсири коллагенро ба мушакҳо санҷидааст. Бисту шаш мардони калонсол бо талафоти мушакҳо (саркопения) машқ мекарданд ва ҳар рӯз 15 грамм коллаген истеъмол мекарданд. Онҳо нисбат ба онҳое, ки бе коллаген машқ мекарданд, ба таври назаррас мушакҳо ва қувват гирифтанд.
13.Дили шуморо солим нигоҳ медорад
Олимон фикр мекунанд, ки иловаҳои коллаген эҳтимолияти мушкилоти дилро коҳиш медиҳанд. Вақте ки шумо коллагени кофӣ надоред, рагҳои шумо метавонанд сахт ва камтар дароз шаванд, ки ин метавонад ба ҳолати атеросклероз оварда расонад. Он рагҳои шуморо тангтар мекунад ва метавонад боиси сактаи дил ва инсулт гардад.
14.Рудаҳои худро мустаҳкамтар кунед
Гарчанде ки ҳеҷ гуна таҳқиқот инро исбот накардаанд, баъзе коршиносони соҳаи тиб мегӯянд, ки иловаҳои коллаген метавонанд ба синдроми рӯдаи рӯда, ки ҳамчун гузариши рӯда маъруфанд, кӯмак кунанд.
Тадқиқот нишон дод, ки одамони гирифтори бемории илтиҳобии рӯда (IBD) номутавозунӣ дар ташаккул ва шикастани нахҳои коллаген доранд, ки бо илтиҳоб алоқаманд аст.
Коллаген як қисми матоъест, ки рӯдаи рӯдаи ҳозима ва рӯдаи ҳозимаро мепайвандад, аз ин рӯ баланд бардоштани сатҳи коллаген метавонад ба бадани шумо беҳтар шифо ёбад.
15.Хуб барои нохунҳо ва мӯи шумо
Агар шумо бо нохунҳои бад ё резиши мӯй мушкилот дошта бошед, кӯшиш кунед, ки коллагенҳоро бо тавсияи духтур истифода баред. Баъзеҳо мегӯянд, ки хӯрдани коллаген барои мушкилот, аз қабили мувофиқ кардани нохунҳо ва кор барои афтидани мӯйҳои онҳо хуб кор кардааст.
16.Саломатии худро барқарор кунед
Ба гуфтаи Ангелон, коллаген "ширеше" аст, ки бадани шуморо бетағйир нигоҳ медорад, зеро 30% протеини бадан коллагенро дар бар мегирад. Бо вуҷуди ин, вай мефаҳмонад, вақте ки шумо ба синни 30-40 мерасад, бадани шумо коллагенро камтар истеҳсол мекунад. Илова кардани пептидҳои коллаген ба парҳези шумо метавонад барои ҷуброн кардани он чизе, ки бадани шумо ҳангоми синну солатон намерасад ва саломатии умумии шуморо дастгирӣ мекунад.
Хулоса
Коллаген дар байни чизҳои дигар буғумҳо ва дарозии пӯсти шуморо дастгирӣ мекунад. Бадани шумо онро табиатан истеҳсол мекунад ва шумо метавонед онро низ қабул кунед. Он дар баъзе хӯрокҳо мавҷуд аст, аммо шумо метавонед онро бинӯшед ё иловаҳои иловагӣ гиред. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки барои иловаҳои худ бренди боэътимод ва хушсифат интихоб кунед.
Саволҳо
Кадом ғизо бештар коллаген дорад?
Агар шумо дар бораи беҳтарин манбаъҳои коллаген пурсед, онҳо одатан шўрбои устухон, пӯсти мурғ, сардинаҳои шўрбои устухони хук, нӯшокиҳои пур аз коллаген, қаннодӣ ва буттамеваро дар бар мегиранд.
Шӯрбои устухони гов, устухонҳои мурғ ва пӯсти тухм манбаи пептидҳои коллаген мебошанд.
Оё аз истифодаи коллаген ягон таъсири тараф вуҷуд дорад?
Гарчанде ки иловаҳои коллаген одатан бо таъсири ками тарафҳо бехатаранд, дар аксари онҳо компонентҳо ба монанди моҳӣ, моллюсҳо ва тухмҳо мавҷуданд, ки аллергенҳои маъмуланд. Агар шумо ба ин хӯрокҳо аллергия дошта бошед, беҳтар аст, ки аз иловаҳои коллаген, ки бо онҳо сохта шудаанд, худдорӣ кунед.
Оё мо метавонем ҳар рӯз коллаген бихӯрем?
Гарчанде ки як миқдори ками коллаген қудрати баланд бардоштани бадани шуморо дорад, он инчунин пӯст, буғумҳо ва саломатии устухонҳоро беҳтар мекунад. Бо вуҷуди ин, шумо ба ҳар ҳол метавонед коллагенро бештар истифода баред, зеро он барои массаи мушакҳо ва таркиби бадани шумо беҳтар аст.
Бисёре аз муҳаққиқон пешгӯӣ кардаанд, ки ҳар рӯз аз 2,5 то 15 грамм коллагени гидролизшуда истеъмол кардан дуруст аст.
Тафовут дар байни коллагени навъи 2 ва пептиди бисёр коллаген?
Коллагени навъи 2 (модарӣ) як сафедаест, ки дар пайҳо, устухон ва дигар бофтаҳои пайвасткунанда ҳам дар ҳайвонот ва ҳам одамон мавҷуд аст.
Пептиди коллаген як ғизоест, ки аз сарчашмаҳои гуногун ҷамъоварӣ шудааст, ба монанди пӯсти хук, пойҳои мурғ, пайҳо ва мембранаи пӯсти тухм. Ин аз коллагени як манбаъ фарқ мекунад.