head_bg1

маҳсулот

Пептиди соя

Тавсифи кӯтоҳ:

Протеини соя сафедаест, ки аз лубиё ҷудо карда шудааст. Он аз орди лӯбиёи лубиё, ки аз пӯсташ тоза карда шудааст, тайёр карда мешавад. Пептидҳои хурди молекулавӣ аз протеини лӯбиё бо технологияи ҳозимаи самти ферментӣ ва технологияи пешрафтаи ҷудокунии мембрана истихроҷ карда шуданд. Дар муқоиса бо протеини лубиж, пептидҳои лубиж аз ҷониби бадани инсон бе афзоиши сарбории органҳои ҳозима ба осонӣ ҷаббида мешаванд. Мазмуни протеин то 90 зиёд аст. % боло, бадани инсон муҳим 8 намуди кислотаҳои аминокислотаҳо пурра. Пептид лӯбиё дорои хосиятҳои ғизоӣ хуб ва ашёи хоми функсионалии озуқаворӣ умедбахш аст.


Мушаххасоти

Диаграммаи ҷараён

Ариза

Баста

Тегҳои маҳсулот

Шартҳо

Стандарт

Санҷиш дар асоси

Шакли ташкилй

Хокаи якхела, мулоим, пухтупаз нест

GB/T 5492

Ранги

Хокаи сафед ё зарди равшан

GB/T 5492

Маза ва бӯй

Маза ва бӯи хоси ин маҳсулот дорад, бӯи хосе надорад

GB/T 5492

Наҷосат

Наҷосати намоёни экзогенӣ

GB/T 22492-2008

 

нозук

100% аз ҷумбонидан бо диафрагмааш 0,250 мм мегузарад

GB/T 12096

(г/мл) Зичии stacking

——

 

(%,асоси хушк) Протеин

≥90,0

GB/T5009.5

(%, асоси хушк) мазмуни пептид

≥80,0

GB/T 22492-2008

≥80% массаи нисбии молекулавии пептид

≤2000

GB/T 22492-2008

(%) Рутубат

≤7,0

GB/T5009.3

(%) Хокистар

≤6,5

GB/T5009.4

арзиши рН

——

——

(%)равғани хом

≤1,0

GB/T5009.6

 Уреаз

манфӣ

GB/T5009.117

(мг/кг) Мазмуни натрий

——

——

 

(мг/кг)

Металлҳои вазнин

(Pb)

≤2,0

ГБ 5009.12

(Ҳамчун)

≤1,0

ГБ 5009.11

(Hg)

≤0,3

ГБ 5009.17

(CFU/g)Бактерияҳои умумӣ

≤3×104  

ГБ 4789.2

(MPN/g) Колиформҳо

≤0,92

ГБ 4789.3

(CFU/g) қолабҳо ва хамиртуруш

≤50

ГБ 4789.15

 Салмонелла

0/25г

ГБ 4789.4

 Staphylococcus aureus

0/25г

ГБ 4789.10

Диаграммаи ҷараён барои истеҳсоли пептидҳои соя

flow chart

1) Истифодаи ғизо

Протеини лубиё дар хӯрокҳои гуногун, аз қабили салатҳои салат, шӯрбоҳо, аналогҳои гӯшт, хокаи нӯшокиҳо, панирҳо, қаймоқи ғайрисудӣ, шириниҳои яхкардашуда, қамчинкорӣ, формулаҳои кӯдакона, нонҳо, ғалладонаҳои субҳона, макарон ва хӯрокҳои ҳайвонот истифода мешавад.

2) Истифодаи функсионалӣ

Протеини соя барои эмульсия ва текстуризатсия истифода мешавад. Барномаҳои мушаххас аз илтиёмҳо, асфалтҳо, қатронҳо, маводи тозакунӣ, косметика, рангҳо, пӯст, рангҳо, рӯйпӯшҳои коғазӣ, пестисидҳо/фунгисидҳо, пластикҳо, полиэстерҳо ва нахҳои нассоҷӣ иборатанд.

application

Баста

бо паллет: 

10кг / халта, халтаи полиэтиленӣ дарунӣ, болишти крафт берунӣ;

28 халта / паллет, 280 кг / паллет,

2800кг / 20 фут контейнер, 10 паллет / 20 фут контейнер,

бе паллет: 

10кг / халта, халтаи полиэтиленӣ дарунӣ, болишти крафт берунӣ;

4500kgs / 20ft контейнер

package

Нақлиёт ва нигоҳдорӣ

Нақлиёт

Воситахои нацлиёт бояд тоза, гигиенй, бе бӯй ва ифлос бошад;

Нақлиёт бояд аз борон, намӣ ва таъсири нури офтоб муҳофизат карда шавад.

Бо ашёи заҳролуд, зараровар, бӯи хос ва ба осонӣ ифлосшаванда омехта кардан ва интиқол додан қатъиян манъ аст.

Нигоҳдорӣ ҳолати

Маҳсулот бояд дар анбори тоза, шамолкашӣ, намнок, аз хояндаҳо ва бӯй тоза нигоҳ дошта шавад.

Ҳангоми нигоҳ доштани ғизо бояд фосилаи муайян мавҷуд бошад, девори тақсимот бояд аз замин дур бошад,

Бо ашёи заҳролуд, зараровар, хушбӯй ва ифлоскунанда омехта кардан қатъиян манъ аст.

  • Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо бифиристед